Cocinas · Concepto abierto
Remodelación de cocinas de concepto abierto en Chicago.
Abrir la cocina hacia el comedor cambia la forma de vivir todo el piso. También elimina un muro que sostenía gabinetes, llevaba cableado y quizá cargaba el piso de arriba. Planeamos la abertura, la estructura y los espacios de ambos lados como un solo diseño.
De un vistazo
Lo que abrir un muro suma en costo y tiempo.
Quitar un muro de carga pertenece al mayor de los tres alcances de nuestra página de Inversión: una cocina que se abre o se extiende hacia el espacio de al lado normalmente cuesta de $125,000 dólares en adelante antes de las selecciones de materiales y acabados, porque a una cocina reconstruida con un nuevo plano se suman la viga y los postes, la ingeniería, el permiso y los pisos y techos de ambos espacios. Una abertura amplia con marco o un muro a media altura cuesta menos que quitar el muro por completo y conserva parte de los gabinetes en ese muro.
El trabajo estructural suma de dos a cuatro semanas de ingeniería, revisión del permiso y estructura, así que la obra con un muro abierto normalmente dura de diez a catorce semanas. En Chicago, la abertura requiere un permiso con revisión de planos, elaborados por un arquitecto o ingeniero estructural con licencia de Illinois, en lugar de un Express Permit (permiso exprés de la Ciudad), y la demolición espera hasta tener ese permiso. Las cifras son una guía de planeación vigente a septiembre de 2026.
¿Es para usted?
¿Le conviene abrir su cocina?
La mayoría de las casas de Chicago construidas antes de la década de 1950 tienen la cocina separada del comedor por un muro con una sola puerta. Abrirlo puede llevar luz a todo el piso, permitir que quien cocina siga siendo parte de la convivencia y hacer que una cocina modesta se sienta amplia. También es el cambio de mayor impacto que puede incluir una remodelación de cocina, así que vale la pena revisar con claridad las ventajas y desventajas antes de comprometer el diseño.
Le conviene si
- Una cocina cerrada, aislada del lugar donde realmente se reúne la familia
- Una cocina oscura que podría recibir luz natural del comedor o de la sala
- Un muro entre la cocina y el comedor que usted sospecha que no es de carga, o sabe que sí lo es
- El deseo de una isla con asientos que no cabe en el espacio actual
Si quiere mantener la cocina completamente separada y solo renovar los acabados, la página de Diseño y distribución cubre mejor ese alcance.
Qué considerar
Las ventajas y desventajas de quitar un muro.
- 01
Abertura parcial o espacio totalmente abierto
Una abertura amplia con marco o un muro a media altura con barra mantiene cierta separación, oculta la tarja desde la mesa y conserva un tramo de gabinetes. Quitar el muro por completo da la mayor luz y fluidez, pero exige que los dos espacios se lean como uno solo. Dibujamos ambas opciones cuando la estructura lo permite.
- 02
Revisión estructural
Los muros entre la cocina y el comedor muchas veces cargan las viguetas del piso de arriba. Quitar uno requiere una viga y postes calculados por un ingeniero, zapatas si los postes caen donde no las hay, y un permiso. Una viga oculta queda dentro del techo; una viga descolgada cuesta menos, pero se ve.
- 03
Pisos y techos conectados
Al quitar el muro se juntan dos pisos, y es posible que las alturas de los dos techos no coincidan. Un piso continuo, un subpiso nivelado y un techo bien resuelto son lo que hace que la abertura se vea planeada y no parchada.
- 04
Ventilación y ruido
Los olores de la cocina y el ruido de la lavavajillas llegan a la sala. En una planta abierta, una campana del tamaño correcto con ducto al exterior y electrodomésticos silenciosos se vuelven más importantes, no menos.
- 05
El guardado que se pierde con el muro
Normalmente el muro sostenía los gabinetes superiores y la alacena. Reponemos ese guardado en una isla, en un tramo de gabinetes altos en otro muro o en una alacena cercana; de lo contrario, la cocina abierta termina llena de cosas a la vista.
- 06
Asientos y circulación
Una isla con bancos define cómo se mueve la gente entre los espacios. El ancho de los pasillos, el camino desde la puerta trasera y la posición de la mesa se planean juntos, para que el espacio abierto funcione cuando está lleno.
Qué incluye
La estructura, la cocina y el espacio al que se abre.
En la planeación
- Vistas previas en render sin costo a partir de sus fotos, si las incluye
- Revisión del muro en sitio: dirección de las viguetas, qué carga y qué pasa por dentro
- Ingeniería estructural para la viga, los postes y las zapatas que se requieran
- Distribución del espacio integrado, incluidos el guardado de reposición y los asientos
- Plan de pisos, techos e iluminación para ambos espacios
- Renders detallados, un alcance por escrito y una propuesta con precio
En la construcción
- Apuntalamiento temporal, retiro del muro e instalación de la viga
- Reubicación del cableado, la plomería o los ductos que se encuentren dentro del muro
- Nivelación del subpiso y piso continuo a través de la abertura
- Trabajo de techo y tablaroca para resolver la unión entre los espacios
- Gabinetes, isla, cubiertas, ducto de la campana e iluminación
- Permisos, entrega de documentos de ingeniería e inspecciones
Para decidir
Abertura parcial o retiro completo del muro.
En la mayoría de las casas ambas son opciones reales. La correcta depende de la estructura, de cómo usa los espacios y de lo que quiere ver desde la mesa.
Deslice la tabla hacia los lados para ver todas las columnas.
| Aspecto | Ampliar la puerta | Muro a media altura o barra | Retiro completo |
|---|---|---|---|
| Luz y fluidez | Mejor | Mucho mejor | La máxima |
| Estructura | Dintel sobre la nueva abertura | Dintel o viga, según el ancho | Viga de claro completo, postes y muchas veces zapatas |
| Gabinetes que se conservan en ese muro | La mayoría | Solo los inferiores | Ninguno |
| Desorden de la cocina a la vista | Poco | La tarja y las cubiertas quedan ocultas tras el muro a media altura | Todo |
| Trabajo de pisos y techos | Mínimo | Moderado | Normalmente se rehacen en ambos espacios |
| Costo relativo | El más bajo | Intermedio | El más alto |
El ingeniero confirma después de la visita los anchos, el peralte de la viga y si los postes pueden quedar ocultos.
Costo y calendario
Lo que una abertura suma a la remodelación de cocina.
El muro es lo de menos. Lo que cargaba y lo que escondía es lo que define el costo.
- Carga y claro
- Un claro más largo o un segundo piso arriba implican una viga de mayor peralte, postes más grandes y a veces zapatas nuevas en el sótano.
- Lo que hay dentro del muro
- Los montantes de plomería, los ductos y el cableado que pasan por el muro deben reubicarse antes de poder quitarlo.
- Extensión de pisos y techos
- Un piso continuo y un techo bien resuelto muchas veces implican rehacer también las superficies del comedor.
- Ducto de la campana
- Una campana con salida al exterior puede necesitar una nueva ruta por el techo o por el muro.
- Permisos e ingeniería
- El trabajo estructural requiere planos de ingeniería, un permiso de construcción e inspecciones, lo que suma tiempo antes de la demolición.
Etapa dos
Lo que se define en la visita a su domicilio
Nada sobre una abertura se puede prometer a partir de fotografías. En la visita es donde se vuelve real.
- 01En qué dirección corren las viguetas y si el muro las carga
- 02Qué hay encima del muro en el piso de arriba y debajo, en el sótano
- 03Si pasan plomería, ductos o cableado por dentro del muro
- 04La altura de los pisos y de los techos en ambos espacios
- 05Dónde puede ocultarse una viga y dónde podrían apoyarse los postes
Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan sobre remodelación de cocinas de concepto abierto.
¿Cómo sé si el muro es de carga?
No es posible saberlo con certeza solo con ver el espacio. Los muros perpendiculares a las viguetas que están debajo de otro muro suelen cargar peso, pero la visita y, cuando hace falta, la revisión de un ingeniero dan la respuesta real.
¿La viga puede quedar oculta en el techo?
Muchas veces, sí. Una viga oculta, colocada dentro del peralte de las viguetas, cuesta más que una viga descolgada porque las viguetas deben colgarse de ella, pero deja el techo plano. El cálculo del ingeniero y el peralte de las viguetas determinan si cabe.
¿Voy a perder espacio de guardado?
Pierde lo que había en el muro, normalmente los gabinetes superiores y a veces la alacena. El diseño lo repone con una isla, un tramo de gabinetes altos o una alacena cercana antes de quitar cualquier cosa.
¿Abrir la cocina requiere permiso en Chicago?
Sí. Los cambios estructurales requieren un permiso de construcción con planos de ingeniería, además de los permisos eléctricos y de plomería para el trabajo de la cocina. Nosotros nos encargamos de los trámites y las inspecciones.
Planeemos juntos su cocina.
¿Tiene fotos de su cocina? Inclúyalas en su solicitud y reciba vistas previas en render sin costo en cuestión de minutos. Las fotos son opcionales.
¿Prefiere hablar primero? Llámenos o escríbanos en horario de atención.
- Llamar
- (312) 210-0016
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